Mortadella kolbászkészítő gép |Hebei Ainister Import & Export Trading Co., Ltd.

Mortadella gyártógép és gyártási megoldás

Mi biztosítjuk a teljes Mortadella gyártósort,

az alapanyag-feldolgozástól a töltésig, főzésig, csomagolásig és egyéb berendezésekig.

Mortadellaegy nagy múltú olasz kolbász, és a nagy méret az első benyomás róla.A Mortadellát úgy készítik, hogy a sovány sertéshúst összetörik és zsiradékkal (általában a torokban a legfinomabb zsírral) összekeverik, sót, fehér borsot, fekete borsot, koriandert, csillagánizst, fehérbort stb. adnak hozzá. Keverve, fűszerezve, töltve automata vákuumtöltő géppel nagy bélésekbe, és főzve szeretett finomsággá válik.
A Mortadella nagy mérete miatt a gyártási folyamat során a gyártás befejezéséhez nagy átmérőjű kolbászzáró berendezésre van szükség.Ezért alapvető felszerelése az automata dupla nyírógép, amely megfelel a szokásos méretű Mortadella gyártásának.

Alapfelszerelés

——————Automatikus mortadella töltőgép és tömítőrendszer

A Mortadella gyártósor alapvető felszerelése a töltő + tömítő rendszer, amely egy vákuumtöltő gépből és egy automatikus kettős vágógépből áll.
Elméletileg mind a töltőgép, mind a vágógép más márkájú vágógépekkel vagy töltőgépekkel kombinálható Mortadella gyártósor kialakítására.

Különböző specifikációjú töltőcsövek széles választékával felszerelve, hogy megfeleljen a különböző méretű Mortadella gyártási igényeinek.

A széles alkalmazási kör, a kiváló minőségű rozsdamentes acél garanciája, a nagy hatékonyságú kétcsöves alternatív működési struktúra, valamint a többi ismert márkához képest magas költségű teljesítmény vonzóbbá teszi Mortadella feldolgozó berendezéseinket.

A Mortadella töltéséhez a zsírszemcsék jelenléte miatt vákuumautomata töltőgépet ajánlunk vásárlóknak.A nagyméretű szivattyúüreg és szervorendszer támogatásával nem csak egyenletes és precíz mennyiségi kiszállítást biztosít, hanem könnyedén kezeli a hússzemcsék töltését anélkül, hogy a hússzemcséket vagy húsdarabokat eltörné.
A magkomponensek beépített fröccsöntésének és CNC-vágásának köszönhetően a vákuumtöltő gép alacsony zajszinttel, erős keménységgel és kopásállósággal rendelkezik.
Ugyanakkor automatikus emelőszerkezettel van felszerelve, amely kényelmes a hús etetésére, és jelentősen csökkenti a munkát.

A Mortadella lezárásához kifejezetten nagyméretű kolbászokhoz tervezett automata duplakártyás gép használatát javasoljuk.Teljesítménye és előnyei a következőkben tükröződnek:
□ Az egész gép átfogó mechanikai tulajdonságai és korrózióállósága megfelel az Ön gyártási igényeinek.
□ A vezérlés és működés elektromos védelmi fokozata IP65.
□ Ez a gép felszerelhető duplacsöves töltéssel, ami megduplázza a munka hatékonyságát.
□ A szervorendszer és a mechanikai szerkezet tökéletes összehangolása mellett, a futási sebesség: 0-100-szor/perc.
□ Alkalmazható burkolat tartomány: (fél kerület) 30-180 mm