-
Szárított sertésszelet gyártósor
A sertés rántást szárított sertéshúsnak is nevezik.A válogatott jó minőségű sovány sertéshúst felosztjuk, pácoljuk, szárítjuk és felszeleteljük.Ázsiában gyakori snack.A gyártás során általában mézet vagy egyéb fűszereket is adnak hozzá, hogy változatosabb és gazdagabb legyen az íz.A szárított sertéshús előállításában az alapanyagok megválasztása mellett a pácolás és a szárítás is fontos lépés.Ekkor egy vákuumpohárra és egy szárítóra van szükség.Sertéstartósított gyártási programunk komplett gyártósort tud biztosítani.
